Le Crémant est un produit de grande qualité, fin et élégant, il possède des arômes de fraise des bois, de groseilles. En bouche, c’est un vin franc, frais et équilibré. On retrouve une robe rosée aux reflets rouge brillant. À servir frais, ce vin accompagnera à merveille tous les moments festifs en apéritif ou en dessert.
 
Le Crémant du Jura rosé est élaboré à partir du cépage Ploussard. Reconnue par décret du 9 octobre 1995, l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant du Jura s’applique à des pétillants élaborés selon les règles strictes des Crémants. Tous les raisins sont récoltés à l’intérieur de l’aire de production de l’AOC. Vinification traditionnelle en cuve inox pour l'élaboration du vin de base, la prise de mousse va s’effectuer dans la bouteille au cours de longs mois de vieillissement.