Ce Crémant est un produit de grande qualité, fin et élégant, bulle fine, fruité intense au nez (pomme, coing, fruits exotiques), rondeur et persistance en bouche.
 
Vinification traditionnelle en cuve inox puis élevage en fûts de chêne pendant plusieurs mois vont conférer à ce Crémant des arômes complexes et raffinés. La prise de mousse va s’effectuer dans la bouteille au cours de longs mois de vieillissement, au minimum 18 mois pour cette cuvée. Il en résulte une bulle fine et légère, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
 
Le Crémant du Jura blanc est élaboré à partir du cépage Chardonnay. Reconnue par décret du 9 octobre 1995, l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant du Jura s’applique à des mousseux élaborés selon les règles strictes des Crémants. Tous les raisins sont récoltés à l’intérieur de l’aire de production de l’AOC.