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Crémant du Jura blanc brut cuvée du siècle 1909- 2009

Hachette 2018

Crémant du Jura blanc brut "Cuvée du siècle"

 

PRODUCTEUR : Fruitière Vinicole de PUPILLIN

 

ZONE DE PRODUCTION : Le Crémant du Jura Blanc est élaboré à partir du cépage Chardonnay. Reconnue par décret du 9 octobre 1995, l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant du Jura s’applique à des mousseux élaborés selon les règles strictes des crémants. Tous les raisins sont récoltés à l’intérieur de l’aire de production de l’AOC.

 

ELABORATION : vinification traditionnelle en cuve inox puis  élevage en fûts de chêne pendant plusieurs mois vont conférer à ce crémant des arômes complexes et raffinés.  La prise de mousse va s’effectuer dans la bouteille au cours de longs mois de vieillissement, au minimum 18 mois pour cette cuvée. Il en résulte une bulle fine et légère, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

 

SERVICE : Le crémant est un produit de grande qualité, fin et élégant, bulle fine, fruité intense au nez (pomme, coing, fruits exotiques), rondeur et persistance en bouche font de ce crémant une invitation à célébrer le présent avec entrain et à regarder l'avenir avec optimisme.

A servir frais, ce vin accompagnera à merveille tous les moments festifs en apéritif ou en dessert.

 

DUREE DE GARDE : ce crémant à une durée de garde de 3 à 4 ans.


Contenance: 75 cl
Prix : 11,00 €

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